Estudios realizados por la comunidad científica de todo el mundo en los últimos cinco años demuestran que no existen evidencias de interferencia del aluminio como causa o factor agravante del Mal de Alzheimer.

Según la clasificación del FDA - Food and Drug Administration de los Estados Unidos - el aluminio se encuadra en la categoría de productos GRAS (Generally Recognized as Safe, que significa, productos generalmente reconocidos como seguros), lo que garantiza que no hay ningún tipo de acción nociva del metal en nuestro organismo.

Investigaciones de la Organización Mundial de Salud (OMS) también confirman que no hay restricciones de orden médica con relación al acondicionamiento de alimentos en embalajes de aluminio.

Además, el aluminio está presente en nuestras vidas bajo diversas formas, tanto naturales, cuanto manufacturadas. El hecho es que estamos expuestos al aluminio contenido en el suelo, en el agua, en los alimentos y en medicamentos utilizados para tratamiento de la salud.

Estudios realizados por FDA en 1995 demostraron que, en los Estados Unidos, las estimativas de exposiciones dietéticas para mujeres adultas son de 7 mg/día y para los hombres adultos de 8-9 mg/día.

El total estimado de aluminio presente en todo el organismo de un adulto es de 35 a 40 mg. Apenas una parte mínima de la ingestión diaria de aluminio es absorbida por nuestro organismo (0,01%). Hasta las dietas especiales que contienen 90 mg/día o más de aluminio no pueden ser consideradas perjudiciales, pues nuestro organismo sano posee gran capacidad de depuración de este metal.

De ese modo, sin ningún tipo de prejuicio para nuestra salud, es posible continuar usufructuando los innumerables beneficios de este material.